Шеф-повар — ООО "ПЕРСИЯ"

Описание вакансии

Ищем шеф-повара в ресторан "Персия" в Санкт-Петербурге. Вы будете отвечать за кухню и команду поваров.

Ваши обязанности:

• разрабатывать меню и рецепты блюд;
• готовить и оформлять блюда, контролировать их качество и безопасность;
• управлять запасами сырья и полуфабрикатов, составлять заявки на закупки;
• контролировать работу поваров и наличие необходимых ресурсов;
• вести товарные отчеты по производству блюд.

Что требуем:

• среднее профессиональное образование в сфере кулинарии или опыт работы шеф-поваром.

Уточняйте детали зарплаты, графика и условий оформления при звонке.

Требования

Требования:

• среднее профессиональное образование; опыт работы на должности шеф-повара

Условия

• Город: Санкт-Петербург
• Адрес: г Санкт-Петербург, Садовая улица, дом: Д. 65;корпус: ЛИТЕР А;офис/квартира: ПОМ/ОФ 2Н/1;, адреса работы: СПб, ул. Садовая,д.65; Пушкин, ул. Широкая, д.1а; СПб, Московский пр., 198
• Требуется: 1 чел.