Повар горячего цеха на вахту — Производство питания

Описание вакансии

Производственная столовая ищет поваров горячего цеха на вахту. Есть дневные и ночные смены — ночные оплачиваются выше.

5 500 ₽ за дневную смену и 6 000 ₽ за ночную, выплаты два раза в месяц. При графике 6/1 это 143 000–156 000 ₽ в месяц.

ОБЯЗАННОСТИ

• Готовить первые и вторые блюда, гарниры и соусы на поток
• Работать на плите, пароконвектомате и жарочной поверхности
• Делать закладку продуктов строго по нормам и технологическим картам
• Порционировать готовые блюда и передавать их на раздачу
• Следить за температурным режимом и качеством готовой продукции
• Поддерживать чистоту цеха и соблюдать санитарные нормы

ТРЕБОВАНИЯ

• Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года
• Знание технологии приготовления блюд массового питания
• Готовность к сменному графику, ночные смены — по желанию
• Действующая медкнижка или готовность оформить её на месте

УСЛОВИЯ

• Вахта от 45 дней. Вахту короче заказчик не рассматривает
• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Зарплата два раза в месяц. По заявлению можно перечислять на карту другого человека
• Проживание в общежитии, развозка от общежития до объекта и обратно
• Медкомиссию оплачивает компания: на объекте выдают направление, вы проходите её бесплатно, результат готов примерно за 3 дня
• Проезд до объекта — за свой счёт, компенсации нет
• Межвахтовый отдых не оплачивается

О КОМПАНИИ

• Производство готового питания с собственными цехами и столовыми
• Кроме производства, компания организует питание на выезде: привозит и раздаёт горячее питание на объектах заказчиков, в том числе на стройплощадках
• Объём работы стабильный круглый год, без сезонных простоев

Требования

Требования:

• Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года. Знание технологии приготовления блюд массового питания. Готовность к сменному графику, ночные смены — по желанию. Действующая медкнижка или готовность оформить её на месте. Гражданство РФ, Беларуси или другой страны СНГ. Готовность к вахте от 45 дней. Медкнижка оформляется на месте за счёт компании.

Условия

• Город: Москва
• Адрес: Москва
• Тип занятости: Вахта
• Проживание предоставляется
• Требуется: 3 чел.