Шеф-повар — ООО "ВАНЬ ШЕН"

Описание вакансии

Управляете кухней ресторана в Санкт-Петербурге. Отвечаете за весь производственный процесс — от закупки продуктов до подачи блюд на стол.

Зарплата не указана в объявлении.

Ваши обязанности:

• Готовить блюда высокой сложности
• Управлять кухонной бригадой: составлять графики, проводить инструктажи
• Контролировать качество приготовления и соблюдение санитарных норм
• Составлять заявки на закупку продуктов и контролировать поставки
• Следить за эксплуатацией оборудования и техническим состоянием кухни

Условия работы и оформление уточните при звонке.

Кого ищем: нужно среднее профессиональное образование и опыт работы не менее 5 лет.

Требования

Требования:

• Среднее профессиональное образование, опыт работы 5 лет

Условия

• Город: Санкт-Петербург
• Адрес: г Санкт-Петербург, Морская набережная, дом: Д. 35;корпус: К. 1;строение: ЛИТЕРА А;
• Требуется: 1 чел.