Повар-универсал на вахту — Производство питания

Описание вакансии

Производственная столовая ищет повара-универсала на вахту. Готовим питание для рабочих на объекте: завтрак, обед, ужин, большие объёмы.

5 500 ₽ за смену, выплаты два раза в месяц. При графике 6/1 это около 143 000 ₽ в месяц.

ОБЯЗАННОСТИ

• Готовить блюда по технологическим картам на горячем и холодном участках
• Подготавливать продукты: мойка, нарезка, закладка по нормам
• Порционировать блюда и передавать их на раздачу
• Следить за сроками годности и товарным соседством продуктов
• Соблюдать санитарные нормы и поддерживать чистоту рабочего места
• Вести бракеражный журнал и снимать пробы

ТРЕБОВАНИЯ

• Опыт работы поваром от 1 года
• Умение готовить по технологическим картам
• Готовность к большим объёмам: питание на 100 и более человек
• Действующая медкнижка или готовность оформить её на месте

УСЛОВИЯ

• Вахта от 45 дней. Вахту короче заказчик не рассматривает
• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Зарплата два раза в месяц. По заявлению можно перечислять на карту другого человека
• Проживание в общежитии, развозка от общежития до объекта и обратно
• Медкомиссию оплачивает компания: на объекте выдают направление, вы проходите её бесплатно, результат готов примерно за 3 дня
• Проезд до объекта — за свой счёт, компенсации нет
• Межвахтовый отдых не оплачивается

О КОМПАНИИ

• Производство готового питания с собственными цехами и столовыми
• Кроме производства, компания организует питание на выезде: привозит и раздаёт горячее питание на объектах заказчиков, в том числе на стройплощадках
• Объём работы стабильный круглый год, без сезонных простоев

Требования

Требования:

• Опыт работы поваром от 1 года. Умение готовить по технологическим картам. Готовность к большим объёмам: питание на 100 и более человек. Действующая медкнижка или готовность оформить её на месте. Гражданство РФ, Беларуси или другой страны СНГ. Готовность к вахте от 45 дней. Медкнижка оформляется на месте за счёт компании.

Условия

• Город: Москва
• Адрес: Москва
• Тип занятости: Вахта
• Проживание предоставляется
• Требуется: 2 чел.